Vai fazer uma festa comemorativa, mas precisa saber o que não pode faltar no churrasco? Não há como negar que essa é a grande paixão dos brasileiros.
Inclusive, existe praticamente uma cultura de fazer churrasco nos finais de semana. Mas, por mais que seja algo muito popular, é preciso se perguntar algumas coisas.
Saber o que não pode faltar no churrasco é a primordial delas, até mesmo para garantir que tudo ocorra da melhor forma possível.
Então, se você quer entender melhor sobre o que não pode faltar no churrasco, é só conferir o decorrer deste artigo.
1. Carnes
Uma das primeiras coisas que devemos falar sobre o que não pode faltar no churrasco é a respeito das carnes, não é mesmo?
Quanto a esse item da lista, você pode apostar em diversos tipos, de modo a agradar todos os gostos. Dentre alguns exemplos, citamos os seguintes:
- Maminha;
- Picanha;
- Linguiças;
- Alcatra;
- Asa de frango etc.
2. Pão de alho
Pão de alho é um item fundamental em qualquer churrasco. Afinal de contas, ele complementa perfeitamente as carnes e é uma opção muito popular entre todos os convidados.
Além disso, é importante oferecer variedade, incluindo opções tradicionais, picantes, bolinhas e até mesmo um pão doce como sobremesa.
3. Carvão
Não esqueça de incluir o carvão na sua lista de compras antes de realizar o churrasco.
É importante escolher o tipo ideal para garantir que a churrasqueira atinja a temperatura ideal e assar as carnes e acompanhamentos de forma adequada.
O carvão vegetal é a opção mais comum, mas também é possível optar por opções mais ecológicas como briquete ou carvão de bambu, que geram menos fumaça.
4. Opção vegana
E se você criasse uma nova mesa em seu churrasco, de modo a oferecer possibilidades até mesmo para aqueles que não consomem carne?
Pensar sobre isso pode ser bem interessante. Afinal de contas, o churrasco é muito mais do que apenas cozinhar e comer carne.
Na verdade, o churrasco é uma oportunidade para reunir amigos e familiares e desfrutar da companhia uns dos outros.
Mesmo quem não come carne, frequenta esses eventos. Então, para agradar a todos os convidados, inclua uma opção vegana na sua lista de compras.
5. Vinagrete
O vinagrete é um dos acompanhamentos mais tradicionais para o churrasco e que, portanto, não pode faltar na sua lista de compras.
Contudo, é possível escolher entre comprar pronto ou preparar em casa. Isso dará um toque especial de sabor às carnes.
Os ingredientes principais são tomate, cebola e vinagre, mas também pode incluir azeite, salsinha e temperos, se for do seu gosto.
6. Farofa
A farofa é outro acompanhamento importante. Por isso, ao falar sobre o que não pode faltar no churrasco, não há como deixar de mencionar a farofa.
Se você optar por fazer em casa, a dica é que você tente experimentar receitas inovadoras e saborosas, como farofa de calabresa, banana e abobrinha.
Isso agregará valor ao seu churrasco e deixará seus convidados ainda mais satisfeitos.
7. Queijo coalho
Além de todos os componentes que falamos sobre o que não pode faltar no churrasco, você ainda deve deixar um espaço para o queijo coalho.
Afinal de contas, todo mundo adora e serve como um ótimo aperitivo enquanto a carne ainda está assando.
Você também pode optar por comprar queijos já temperados ou temperá-los em sua própria casa.
8. Gelo
Por fim, outro item sobre o que não pode faltar no churrasco é o gelo, o qual serve para manter as bebidas sempre frescas e agradáveis.
A dica é sempre comprar com certa antecedência, mas não esquecer de guardar no freezer até que os seus convidados cheguem.
Além do mais, é de grande importância reservar um local adequado para armazenar o gelo, que pode ser uma bacia ou algum outro recipiente.
Dessa forma, permite com que os seus convidados possam colocar a bebida direto lá e mantê-las geladas até o evento findar.